家常菜
名廚家常菜小炒王，鑊氣十足，韭菜花加上鹹香的蝦乾，銀魚乾，菜脯，脆口腰果，又香又好味，下飯一流。 材 用急凍豬手，也叫豬腳仔，做出來的紅燒豬手特別好吃，因為沒多少肉，皮和根特別好嚼勁！炒糖色時要小心不要
【韓國人嘅家常菜】零味精 地道韓湯
講起韓國菜，淨係諗起炸雞同邪惡拉絲？其實韓國人平時食嘢好健康，特別係韓國人一日三餐包括主食或配菜都會飲碗熱湯，好養生㗎！因為每款熱湯都有唔同功效，甚至連解酒湯都有。全店大廚，員工都係韓國人嘅「韓屋」，就將咁地道嘅韓國飲食文化帶嚟香港，日日嚟飲碗熱湯，食個拌 …
【素食食譜】素麻婆豆腐下飯一流 簡單家常菜香菇代豬肉麻辣鮮 …
麻婆豆腐家常菜，20分鐘起菜，營養豐富，鮮嫩美味。攝影，攝錄：楊帆，李啟康剪接：楊帆場地提供：city’super 食譜 素麻婆豆腐（煮） 材料 辣椒乾20克，薑20克，花椒粒（壓碎）5克，猴頭菇4隻，乾冬菇4隻，辣豆瓣醬3湯匙，水650毫升，豉油1湯匙，糖2茶匙，素蠔油2茶匙，硬豆腐1盒，粟粉水（2茶匙
食譜／豆乾炒肉絲家常菜 鮮香開胃又下飯
鮮香開胃又下飯的炒豆乾就做好了，是不是特別快手呢？豆乾無需過多的處理，這道菜簡單，又好吃的家常菜 網友可以試試吧！ 分享 facebook
家常菜零失敗：電鍋料理好簡單，日式炊飯上桌囉！
家常菜零失敗：電鍋料理好簡單，日式炊飯上桌囉！ 生活風格 2020.03.27 by 季季 Twitter Facebook LINE 目錄 家常料理新手的小撇步：照著步驟做保證零失敗 家常菜料理簡單做：日式菇菇炊飯 家常菜料理簡單做：香煎油蔥雞腿 家常菜料理簡單做：香菇蟹肉煎蛋
選手介紹
突破傳統料理競賽的大型實境廚藝選秀，邀請各地料理高手，融合中西式烹飪手法，結合各地特色食材，創造出一道道經典佳餚。伴隨著一場又一場不同規則的賽程，究竟誰能
【蒸水蛋貼士】蛋水比例，時間全掌握 必成功6大秘訣！(附食譜)
上圖的小貼士特別提到「包保鮮紙」與「疏氣」之間的抉擇，二選一便可，若包了保鮮紙便不用開鑊蓋疏氣，反之則要花多點工夫。以蒸蛋總時間約6分鐘為例，你大概每蒸2分鐘，就要揭蓋疏氣一次，雷師傅說：「揭蓋的作用是使水蛋不要因過度受熱而膨脹，因為水蛋若不斷吸收熱力的話，會 …
韓國料理「SAIKABO」臺北1號店落腳南港車站！韓式家常菜99元 …
疫情期間出不了國也沒關係，今年不只有滿滿的日本料理來臺插旗外，就連韓國料理也不例外，首度來來臺的「SAIKABO」地點不選在熱鬧的臺北市中心，而選在南港車站不只迎接當地上班族，更吸引轉運人潮。超道地的韓式口味讓吃過的民眾都表示「根本和韓國相似成度99%」，還推出不到 …
優人物／韓良憶 家常菜裡的悠長思念
20/11/2020 · 良憶風家常菜 兒時的韓良憶。圖／韓良憶 提供 在北投半山腰上長大，爸爸出身江蘇，外公，外婆則是高雄與臺南人，韓良憶自小餐桌上便「中臺混合」。嗜吃上海菜，江浙菜，也做得一手好菜的韓爸爸，以及常駐韓家，擅做汕頭，潮州菜的管家陶媽媽，加以當時鄰居之間總是相互蹭飯吃，而嘗得
臺北平價吃到飽 88家常菜 100元熱炒任你吃+3000元合菜～超有個 …
88家常菜訂位規矩及怎麼去？它低調藏在復興北路小巷中，但交通算方便，搭捷運中山國中站或南京復興站皆步行可達，點亮燈光的店面在尋常巷子顯得特別的明顯。門口貼滿菜單和特別的看板也能感受老闆的個性，但沒訂位記得不要進去店裡詢問或是在門口
博客來-芭樂媽Qistin的原型素食日常：低調味少加工，天然美味的82道家常菜 …
最後，特別收錄馬來西亞料理，帶來芭樂媽的道地家鄉味，吃素的朋友怎麼能錯過？ 此外，芭樂媽大方分享了「冰箱裡的常備食材」的事前處理，保存技巧，以及「廚房裡的常備調味料」的風味，運用，讓你在忙碌的生活也能便利料理，好菜上桌或準備便當都不是問題！
簡單上手家常菜
＜內容簡介＞ 60道實用家常菜，中菲印文對照 外籍幫傭學做中國菜，超輕鬆！ 本書為中文，菲律賓文，印尼文對照 For國內 近年來，外籍幫傭需求量大，照顧病人或家庭清潔對她們來說都很容易，唯讀做菜特別難，尤其是中國菜，因此本書食譜特別以中菲文，中印文對照，教導您家中的外勞 …
墾丁美食‧山下人家家常菜
今天要來為大家介紹一間料多，味美，價格實在的超好吃餐廳「山下人家」，位於恆春東門附近，提供了各種美味的家常料理的餐廳，是來墾丁旅遊必吃的一間人氣秘密美食。
吃光食堂-結合文青咖啡館與電影院的精緻食堂，不超過200元的美味家常菜 …
吃光食堂出自遊子飯糰老闆之手，環境猶如文青咖啡館，最特別的是將餐廳結合電影院，吃光食堂菜單 也以場記板製成，重點是供應的家常菜好吃又平價，搭配精緻的日式擺盤，不論是視覺和味覺都能感受出吃光食堂製作料理的用心，忍不住把每一道菜吃光光！
秦小姐豆漿店｜獅子頭燒餅，新疆豬排蔥花餅，酸豇豆蛋餅跟燒餅真的很特別 …
位於中崙市場旁邊的秦小姐豆漿店是一間很特別的傳統早餐店，除了賣一般的蛋餅，燒餅跟蔥花餅之外，還把許多原本眷村家常菜放進去裡面，像是燒餅裡面包著獅子頭，有著大漠風味的肉排蔥花餅與口感脆翠的酸豇豆蛋餅，都讓人摸不著這到底是甚麼樣的味道跟口感，秦小姐豆漿店把一些中 …
